Cake Concept öffnet im Oktober 2023 -bist du dabei?

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#1 Panik in der Küche

Du willst deine Lieben mit einer Torte zu einem wichtigen Anlass begeistern und weißt nicht so recht, wie du anfangen sollst. Beim Backen verschätzt du dich in der Zeit und dein Boden gelingt dir nicht perfekt. Das Dekorieren funktioniert nicht und du verfällst in Stress. Ich stehe dir zur Seite!

#2 Buttercreme Frust

Deine Buttercreme ist wieder einmal zu mächtig geworden oder gerinnt sofort beim Aufschlagen. Oder die Buttercreme zerfließt unter deinen Händen. So muss es nicht laufen!

#3 Backmischungen

Du hast mal wieder keine Idee, was du backen sollst, oder dir fehlt die Zeit für Selbstgemachtes. Du möchtest aber nicht schon wieder auf die Fertigmischung voller Zusätze zurückgreifen. Gib nicht auf! Bei Cake Concept zeige ich dir alle wichtigen Tipps und Tricks aus meiner Backstube. Von der Ideenfindung angefangen über meine Profirezepte mit Backerfolg bis hin zu kreativen Designs. Wir backen das!

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Meine Torten sind bekannt aus:

Design Torten
Buttercreme
Caroline Schwanbeck
Design ohne Titel(54)
Nougat Torte
Caroline Schwanbeck
Tortendesign
Caro
Art Cake

Endlich lernst Du...

#1 stressfrei zu backen

Angefangen bei der Planung des Einkaufs über die richtige Herangehensweise in deiner Küche bis hin zur finalen Gestaltung deiner Traumtorte – ich erkläre dir Schritt für Schritt, wie es geht. Für dich bleibt mehr Zeit für Kreativität, gute Laune und Spaß beim Backen deines Meisterwerkes. Nie mehr Tortenfrust!

#2 mit Freude dein Tortenprojekt zu starten

Unsicherheiten in der Küche gehören der Vergangenheit an. Denn jetzt weißt du, was zu tun ist. Deine Ideen nehmen Gestalt an, du bist gut vorbereitet und weißt welches Equipment du brauchst. Backen macht dir endlich Freude und du bist dir sicher, alles wird so gelingen, wie du es dir vorstellst. Endlich mit Spaß dabei!

#3 Erfolg in deiner Küche

Präsentiere deine Tortenkreationen voller Stolz deinen Liebsten und bekomme ein durchweg positives Feedback und Bewunderung von allen Seiten. Lerne in deinem Tempo und schaue dir die Module so oft an, wie du magst. Nutz meine Check- und Einkaufslisten und profitiere von unseren Kooperationen mit vielen Partnern rund ums Thema Backen!

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Caroline Schwanbeck
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Torte semi naked Cake

Hi, ich bin Caro!

Willkommen, ich bin deine Expertin für das Tortenbacken und Tortendesign.

Ich bin seit 13 Jahren Konditormeisterin und Inhaberin des Tortenatelier Schwanbeck mit einem 11-köpfigen Team.

Seit 2010 begeistere ich Tortenkünstler*innen und Hobbybäcker*innen mit meinem Know how rund um die perfekte Torte. Mithilfe von Kursen und Live Coachings, konnte ich die Tortenskills meiner Teilnehmer auf das nächste Level heben.

Ich zeige dir wie dir mit Freude und stressfrei dein persönliches Tortenmeisterwerk gelingt – das ist meine Mission! Denn…

“Ein Leben ohne Torten ist möglich, aber sinnlos!”

Bis bald!

Deine Caroline Schwanbeck

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